22.09.2021 обучающиеся Центра образования приняли участие в демонстрации спецвыпуска «Шоу профессий» «Кулинарное дело».
Деятельность повара охватывает большое число компетенций: от составления меню и приготовления блюд мировой кухни до применения современных технологий, соблюдения санитарных норм и техники безопасности при эксплуатации оборудования. Мода и тенденции в сфере кулинарии постоянно меняются, так что высококлассному повару необходимо всегда быть в курсе актуальных новинок и современных тенденций.
Ребята познакомились с профессией повара и вместе с командами погрузились в решение производственного кейса, задания которого максимально приближены к профессиональной деятельности на предприятии.